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BARMAN MIXOLOGY
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Corso Barman Mixology - l'ultima frontiera del barman.
La mixology è un modo diverso di miscelazione dove verranno utilizzati prodotti e attrezzature che spesso vengono utilizzati in cucina dagli cheff per la preparazione dei piatti più chic.
Il corso barman mixology è incentrato su argomenti come la Solidificazione, sferificazione e sferificazione inversa ecc.
Il corso ha una durata di 24 ore.