Cocktail News

A ciascun cocktail il suo bicchiere
Avrete sicuramente notato che ogni cocktail viene servito in un bicchiere diverso. Ma vi siete mai chiesti perché esistono così tante tipologie di bicchieri da cocktail? La risposta è semplice: ogni forma è studiata per valorizzare al meglio aromi, temperature, consistenze e presentazione della bevanda.

Vediamo insieme i principali.

Una delle più iconiche è la coppa Martini, utilizzata per cocktail “corti” e miscelati, serviti senza ghiaccio. È elegante e riconoscibile, perfetta per drink secchi e raffinati.

Esiste poi la doppia coppa Martini, pensata per short drink che contengono ingredienti freschi come agrumi spremuti, dove è utile avere un po’ più di capienza.

Per i Dark Drink e gli Sparkling cocktail si utilizza invece la coppa da Champagne, ideale per esaltare la freschezza e l’effervescenza delle bevande.

Quando si parla di cocktail con ghiaccio tritato e bordature di zucchero, la scelta ricade sul goblet, un bicchiere ampio e capiente che valorizza questo tipo di preparazioni.

Tra i più versatili troviamo i tumbler, bicchieri dalla forma cilindrica e leggermente arrotondata. A seconda della dimensione possono essere utilizzati per liquori on the rocks, cocktail di media lunghezza o long drink.

Non può mancare il flûte, perfetto per cocktail a base di spumanti e ingredienti fruttati, grazie alla sua forma slanciata che mantiene l’effervescenza più a lungo.

Infine, il bicchiere da long drink “fantasia”, ideale per cocktail molto lunghi, ricchi di ghiaccio e spesso a base di frutta, dove la presentazione gioca un ruolo fondamentale.